Weer eens wat anders

Vorige week liep ik door de supermarkt om te bedenken wat ik weer eens moest gaan maken. Meestal kom ik dan uit op een woksausje met een roerbakgroentemix en wat kalkoen of vis. Maar het was bewolkt, maar redelijk warm en dan krijg ik vaak zin in iets mediterraans. Had een tijdje terug ook al paëlla gemaakt met zo'n KN*RR Wereldgerecht. Was op zich wel lekker.... maar ik weet uit ervaring dat het echt vele malen lekkerder is als je het helemaal zelf maakt. Ik ben opgevoed in een sperziebonen-uit-blik-gezin, heb mijn kookkennis aardig kunnen verrijken door veel kookprogramma's en boeken te lezen. Maar een pasklaar traditioneel paëlla-recept heb ik niet in mijn hoofd zitten.  Ik besloot de gok te nemen en gewoon op mijn gevoel af te gaan. Ik kocht gewoon wat me lekker leek en ging thuis lekker op mijn gemakje aan de gang. Het uiteindelijke resultaat vond ik zo lekker, dat ik het graag met jullie wil delen. Ik heb gebruik gemaakt van diepvriesvis, waardoor het ook nog eens zeer betaalbaar is

Dus bij deze:
Mijn recept voor romige low-budget paëlla (4 personen)
Ingrediënten
*risottorijst 300 gr
*2 visbouillonblokjes
*water 750 ml
* fruitige witte wijn 250 ml
*2 buisjes saffraan
*2 teentjes knoflook, geperst
*1 rode ui, fijn gesnipperd
* 1 rode paprika, fijngesneden in blokjes
* 1 courgette, fijngesneden in blokjes
* 150g kipfilet in kleine blokjes
* halve chorizo-worst, in kleine blokjes
* 200g diepvries koolvisfilet, (half)ontdooid in kleine blokjes
*150 g diepvries zalmfilet, (half) ontdooid in kleine blokjes
* roomboter en olijfolie

Bak de kipfilet in een mengsel van half roomboter, half olijfolie. Als deze bruin is, doe dan de chorizo erbij totdat de kip helemaal gaar is en de chorizo lekker uitgebakken. Leg apart op een bord en giet overtollig vet af.
Fruit de ui glazig in het overgebleven bakvet, doe dan de paprika, knoflook en courgette erbij. Bakken totdat de groente zacht is. Maak ondertussen de bouillon van 750 ml. water en 2 bouillonblokjes. Giet 250 ml wijn erbij in de maatbeker. Gooi de rijst en saffraan bij de groente, roeren tot alle rijst bedekt is met een laagje vet.
Voeg de boullion in kleine delen toe, steeds tussendoor roeren tot al het vocht door de rijst is opgenomen. Dit duurt 15tot 20 minuten. De rijst mag nog een klein beetje bite hebben.
Gooi dan de vis erbij, roeren totdat de vis gaar is. Als laatste de kip en chorizo erdoor roeren.
Als je het gerecht niet romig genoeg vindt, roer en dan nog een beeytje boter door. Zwarte peper toevoegen naar smaak. Zout is niet nodig., omdat je al bouiiloonblokjes erdoorheen hebt gedaan.

Work in progress....

Naast heel hard voor school werken en mijn fulltime baan. Ben ik ook nog mijn sieraden een beetje aan het doorontwikkelen.

In mijn webwinkel kun je inmiddels al behoorlijk wat papieren broches zien. En ik ben ook weer met mijn geknoopte armbandjes bezig geweest. Vond de vorige sluiting al best prettig, maar heb nu een manier bedacht, waardoor je alleen maar de knoop door een lusje hoeft te doen, nog handiger! Nadeel is alleen dat je dan alle armbandjes op maat moet maken. Vandaag heb ik mijn eerste wikkelarmband gemaakt, waarbij je dat probleem dus niet hebt.
Aan deze armband zit ook een bedeltje, om het nog persoonlijker te maken.

Natuurlijk heb ik gekozen voor een I Love my cat(s)-bedeltje, die ik toevallig ooit van iemand had gekregen. Al bestaat toeval niet, natuurlijk. Aan de armband zitten allerlei soorten kraaltjes: glasparels, facetkraaltjes, rocailles van 4 mm en nog kleiner, wat houten kralen en mooie zoetwaterpareltjes. En natuurlijk afgewerkt met mijn handelsmerk: een leuke vintage-knoop!

Ik heb trouwens een hele mooie deal kunnen sluiten met een leuke website. Heb nu bij haar heel veel mooie bedeltjes kunnen bestellen, zo kan ik mensen ook een keuze bieden. Ilonka heeft echt hele mooie en goedkope spulletjes. Als je nieuwsgierig bent, kun je kijken op:
www.ilonkaart.nl
Mijn bedeltjes komen morgen binnen en ik heb er nu al heel veel zin in!

Moderne tijd

In 1983 ben ik geboren, midden in het industriële tijdperk. Waarin de techniek voor niks staat en alles mogelijk lijkt te zijn.
Ik kan me nog goed herinneren dat we cassettebandjes kregen met Luistersprookjes. De compactere vervanger van de langspeelplaat. Die heb ik nog steeds, in een superonhandige grote rode map. Toen werd de cd geboren en nu is zelfs dat al ouderwets. Tegenwoordig hebben we MP3-bestandjes. Vroeger had je daar een MP3-speler voor, al snel vervangen door de MP4. Want stel je voor dat je niet overal ter wereld een film kan kijken...
Dat is natuurlijk ook hopeloos ouderwets, een grote zwarte plastic kast met daarin een magnetisch lint in een nog veel grotere kast stoppen en dan handmatig vooruitspoelen totdat de reclamefilmpjes voorbij zijn en de film echt begint.
Nu zijn we in het tijdperk beland dat we al onze dit soort dierbare bezittingen bij elkaar verzamelen op een klein apparaatje van enkele milimeters dik, waarmee je, voor het gemak, ook nog eens kan bellen en internetten.
De volwassenen van de toekomst, kunnen hiermee alles wat hun lief is, verzamelen op microchips, uitgedrukt in GB, in plaats van kasten vol met fotoalbums, boeken en schijfjes met muziek.
Ik ben toch blij met nog wat tastbare jeugdherinneringen.

Roman-tische bloembroche

Hoi allemaal!

Alweer een tijdje geleden. Het spijt me (alweer), maar ben jullie echt niet vergeten.

Wil jullie graag iets nieuws laten zien, waar ik op dit moment mee bezig ben:

 Ja, jullie zien het goed. Het is een broche, gemaakt van een oud versleten romannetje. Ik vind zelf de spannende tekst erop erg leuk. Heb het papier met aquarelverf bewerkt. Niet dat ik echt kan schilderen, maar ja. Er moest toch een kleurtje op, vond ik. Daarna heb ik de afzonderlijke delen behandeld met een aantal lagen Paverpol. Daarom kan deze bloem nu weer en wind verdragen. Op dit moment liggen bloemetjes in verschillende kleuren te drogen en heb er zelfs eentje met scrappapier gemaakt. Zodra ze klaar zijn, geef ik hier een seintje. Dan ga ik ze ook in mijn winkeltje zetten, bij de rest van de spulletjes.

Tot dan!

Alweer een week voorbij!

Mensen, het spijt me. Ik ben zo druk bezig geweest van de week. Geen tijd om eventjes hier op te kijken. Het moet ook nog echt in mijn systeem slijten, hoor. Veel bezig geweest met werken en netwerken. Zoals ik al eerder heb beschreven ben ik de afgelopen weken gebombardeerd met spulletjes, vooral kralen en DMC-garen. Hier heb ik eens flink gebruik van gemaakt. De eerste armbandjes heb ik vandaag in mijn winkeltje gezet. Zoals altijd heb ik geprobeerd om zoveel mogelijk te variëren met vorm, kleur en stijl.

Al deze armbandjes heb ik stuk voor stuk op een oud satijnen nachthemd van mij gelegd, in de vensterbank, in de zon en zo goed mogelijk op de foto proberen te zetten.
Hieronder een paar voorbeeldjes:

Als jullie nu nieuwsgierig zijn naar nog meer voorbeeldjes, dan kun je kijken op mijn website:

<a href="http://www.marktplaza.nl/?pmn=900777&trgt=http://prettyme.marktplaza.nl" target="_blank">MarktPlaza - Prettyme</a>

Ik vind het altijd leuk om te horen wat jullie ervan vinden, en kom graag ook even in jouw blog rondneuzen.

Groetjes en Tot snel!

Een nieuw armbandje!

Gister had ik een paar overuurtjes opgenomen, dus ik was lekker vroeg thuis. Thuisgekomen trof ik een mooie grote envelop met allemaal behangstalen aan. Echt helemaal top weer! Daar kan ik mooie bloemen mee gaan maken. Maar ik heb van de week nog veel meer gekregen: o.a. kralen, dmc-garen en een rolletje nylondraad.Het leek me leuk om al deze dingetjes eens te combineren in één werkje van mij.
Met het volgende resultaat:

(Leuk weetje! In deze armband zitten dingen verwerkt die ik van 4 verschillende personen heb gekregen of gekocht)

Hierbij heb ik gebruik gemaakt met de ouderwetse macramé-techniek. Erg leuk om weer eens te doen! Vroeger knoopte ik veel armbandjes. Daar kon ik me nog goed van herinneren dat het altijd een crime was om ze om je pols te knopen en voor het slapen gaan weer los te halen. Vaak liet je ze maar gewoon zitten. Daar wilde ik een oplossing voor bedenken. Ik ben maar met een knoop begonnen en tijdens het knopen heb ik bedacht hoe ik deze aan de andere kant vast ging zetten. Ik heb aan het DMC-garen twee kraaltjes geregen, zodat je de knoop daartussen kan klemmen, het eind van de draadjes heb ik een knoopje ingelegd, zodat de pareltjes er niet meer af kunnen glijden.

Het nylondraad waar ik het DMC omheen heb geknoopt heb ik netjes weggewerkt in het laatste pareltje van de armband.  Ben vandaag meteen begonnen aan een nieuw armbandje met vrolijke kleurtjes. Helaas hadden die kraaltjes een groter gat, daardoor sprong het nylondraad weer terug. Moet dus helemaal opnieuw beginnen en hier weer een oplossing voor bedenken, misschien een beetje sieradenlijm ofzo....

Zeg eens... wat vinden jullie ervan?

Groetjes!

Ja, Eindelijk!

Na twee dagen hard ploeteren is het zover!

Heb al mijn spulletjes verhuisd naar mijn eigen hobbykamertje.
Ik neem jullie even mee op een kleine rondleiding:

Hier zie je mijn cd-rek met al mijn oude cd's erin, zodat ik lekker hard kan meejengelen als ik knutsel. Ook al een stukje bureau met daarop mijn lamineerapparaat. Superhandig voor het lamineren van borduurpatronen en malletjes voor bijv. bloemen.

Aan de andere kant mijn goedgevulde hobbykast. Ik zal vanaf nu proberen alles een beetje goed te sorteren....

En het grootste gedeelte van onze megagrote PAX-kast heb ik lekker ook ingepikt. De middelste lade is nog helemaal leeg, zelfs :-O Dat kan natuurlijk niet.....

En als laatste een prachtige tegenlichtopname van mijn werkplek. De foto is maar een heel klein beetje scheef genomen :-). Links onderaan zie je een beginnetje van een paar projectjes van mij. Worden jullie al nieuwsgierig?

Helaas kan ik er vandaag nog niet echt van genieten :-( Om 13.00 moet ik alweer op mijn werk zijn, dus heb nu nog 3 kwartier voor een klein hapje en een beetje relaxen. Dan heb ik morgen een dagdienst, dus dan kan ik een avondje pakken....

Groetjes!

Mijn hobbykamer

Oh, jongens! Wat ben ik toch trots op mijn nieuwe hobbykamer.

Vrijdag bij Ikea een kast, bureau en stoel opgehaald en zaterdag in elkaar gezet. Dit allemaal dankzij mijn lieve vriendje. Helaas moest ik het weekend werken, dus kom er nu pas een beetje aan toe om mijn spulletjes ernaartoe te verhuizen. Heb alleen ZOVEEL spul dat ik dit toch best lastig vind. Alles goed sorteren en ordelijk neerzetten is makkelijker gezegd dan gedaan. Vandaag en morgen ben ik vrij, en dan hoop ik dat ik een heel eind kom. Want dan kan ik foto's maken en jullie het eindresultaat laten zien.
Tot later!

Verrassing!

Nou! Toch nog maar een klein berichtje!
Want ik ben vandaag toch wel heel erg verwend, zeg!
Eerst kreeg ik in mijn brievenbus een lief envelopje met prachtige groen graskralen en wat sieradenbenodigdheden. Vervolgens belde ook nog eens de postbode aan.....
Hij had een rummikub-doosje vol met wonderschone knoopjes voor me en een gigantische doos van 13 kilo vol met bladmuziek.

Wat moet je DAAR nou weer mee, Jessica?
Het leek mij heel mooi om hier bijvoorbeeld papieren bloemen van te gaan maken, of te gebruiken als scrappapier, beplakken van doosjes, boekenleggers.... Ga zo maar door, boordevol inspiratie!

Maar.... Toen ging ik eens goed kijken en vond ik wel erg oude boeken in de doos. Heb nu dus maar even een antiquariaat benaderd, voordat ik straks iets ga verknippen van historische waarde.
Wie weet lezen jullie binnenkort dus blogberichtjes van een miljonair, haha! Dan beloof ik jullie dat ik heel gewoon ga blijven :-)

Och Winnie...

Een paar weken lang dachten we dat het best wel goed ging tussen de dames. Ondanks dat ze elkaar best wel eens een beetje pesten, kunnen ze ook heel gezellig met elkaar spelen. Ze geven zelfs af en toe een neusje of een kopje aan elkaar. Wel claimt Saartje beide kattenbakken. Ze heeft twee weken geleden in Winnie haar bak gesproeid. Ook bitch-slapt ze Winnie vaak als ze in haar bak is geweest.
Ik denk dat dat de oorzaak ervan is dat ik Winnie's speeltentje vanochtend aantrof onder de poep en plas. Het was erg veel, dus het lijkt alsof Winnie het een paar dagen had opgehouden.

Hardop vraag ik me af wat we hier nu mee moeten. Officieel is het altijd beter om 3 kattenbakken te hebben op 2 katten, dus vanavond halen we er maar eentje bij. Maar of dat voldoende zou zijn...?
Na zo'n gebeurtenis als vandaag, denk ik stiekem dat Winnie misschien beter af is bij een ander gezin. Maar dan kijk ik naar rechts en dan zie ik haar druk ravotten met haar speeltjes op de krabpaal. En dan loop ik naar de keuken en dan krijg ik een dikke knuffel van haar...  En dan wordt zo'n beslissing toch ineens wel erg moeilijk!

Ik denk dat ik me vandaag maar eens ga concentreren op mijn nieuwe knutselkamertje. Maten opmeten , spulletjes sorteren en eens op de site van de Zweedse meubelboer kijken om ideeën op te doen. Heb ik erg veel zin in, maar vandaag dient het vooral even als afleiding....

Even testen

Dit bericht stuur ik per mail, via mijn telefoon. Dit is de eerste keer dat ik zoiets doe, dus ben benieuwd!

Welkom

Zo, mijn allereerste blogbericht!
Ik hoop dat ik dit beter bij zal kunnen gaan houden, dan mijn oorspronkelijke hyves-blog. Jullie zullen hier kunnen gaan lezen wat mij dagelijks bezig houdt.

Een kleine introductie:
Ik werk full-time in de verstandelijk gehandicaptenzorg. Een sector die de laatste tijd veel in het nieuws is. Er is veel verbetering noodzakelijk en hier heb ik ook mijn eigen ideeën over.
Deze worden gevoed door een sterke eigen mening en door de opleiding SPH, die ik volgend jaar, rond deze tijd (hopelijk) heb afgerond.

Twee jaar geleden hebben we (ik en mijn verloofde) een leuk huis gekocht aan het Zaansche Water. Dit huis is zo groot voor ons tweeën, dat we inmiddels wat huisgenootjes hebben. In onze tuin staat een volière met grasparkietjes.  en voor deze volière zit Saartje regelmatig. Ons troetelkind uit het Dierenopvangcentrum in Amsterdam. We zijn erg zuinig op haar, en daarom komt zij alleen naar buiten als een van ons thuis is. Daarom besloten we dit jaar in april dat ze in huis een maatje nodig heeft. Winnie de Poes is 2 april bij ons komen wonen. Zij werd bij De Poezenboot in Amsterdam  afgeleverd, nadat ze met haar broertje en twee zusjes onder de Arena was gevonden. Ze is daarom erg angstig en heeft heel veel liefde en geduld nodig van ons. Maar het is een heel lief, aanhankelijk, vrolijk en speels poesje, dat nu eindelijk eens een beetje kan gaan leren genieten.
Saartje is het nog niet volledig met onze beslissing eens, maar ze begint het te accepteren.

Heb je met deze dingen dan nog wel tijd voor jezelf, Jessica?
Jazeker! Afgelopen jaar heeft in het teken gestaan van mezelf herontdekken. Spelenderwijs heeft dit ertoe geleid dat ik vooral erg creatief bezig ben. Ik ben begonnen met kaartjes maken, maar tegenwoordig doe ik van alles wat. Ik vind het daarbij, met name, erg leuk om tweedehands en gebruikte materialen te gebruiken die ik krijg of overkoop van andere mensen. Voorbeelden hiervan zijn mijn knooparmbanden en bloemen van oud boekpapier.
Via mijn webwinkeltje probeer ik ze te verkopen en de opbrengst hiervan gaat dan weer naar De Poezenboot.

Dit zijn zomaar een aantal onderwerpen waarover jullie blogjes kunnen gaan verwachten.
Ook zal ik het verhaaltje nog gaan voorzien van foto's, maar dat duurt me nu nog even te lang :-P. Moet zo helaas alweer werken, dus ga eerst maar eens lunchen....

Tot snel! Groetjes van Jessica